难忘的六一——仵皓雨作文700字_小学四年级作文 - 作文库

发布时间：2022-07-08 16:39:28 来源:绛洞花王网

腊肉炒山蕨材料:
山蕨，腊肉，青红椒，蒜，姜，料酒1汤匙，糖适量，盐适量，味精适量
做法:
1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去，只取中间直干，再折成寸短段；
2.青红椒切丝，腊肉切丝，姜蒜剁成末；
3.先在锅中烧开水，山蕨入沸水焯下，捞出沥干水；蕨菜享有"山珍之王”美誉，是一种长寿保健和防癌食物。腊肉在江西家常炒菜中主要起调味增鲜作用。