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发布时间：2022-07-08 16:42:16
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近日，国内不少蔬菜品种出现逆势上涨，5月2日的数据显示，大白菜、白萝卜、西红柿、胡萝卜的价格同比涨幅分别为96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，价格创近年来新高。 对此，深圳《晶报》5月7日发表评论文章称，菜价暴涨暴跌值得反思。 文章称，蔬菜作为商品的一种，其价格涨跌都很正常，但对于暴涨暴跌，则不能等闲视之。关于蔬菜价格暴涨，一种说法是，今年春季我国部分蔬菜主产区持续低温寡照，加之病虫害加重发生，导致部分蔬菜产量降低、价格上涨。类似的说法也是分析农产品价格剧烈波动的经典说辞。农作物产量自然与天气相关，但随着现代农业的发展，"靠天吃饭”的时代已经过去，将菜价上涨归咎于天气，显然不具有足够的说服力。可以与白菜卖出猪肉价这一极端现象相比照的，是去年颇受关注的一则新闻。也是在四五月间，去年山东、河南、浙江等多个地区部分品种的蔬菜出现滞销，山东一些地方的大白菜甚至出现了卖2分钱一斤也无人收购的现象，济南唐王镇的1名菜农甚至因收购价仅太低而自杀。 文章称，从2分钱一斤无人收购，到一棵白菜15元，价格从一个极端到另一个极端，不过一年光景。收成好，菜农赔钱；收成不好，老百姓要多掏钱，菜农也未必能赚到钱。如此扭曲的现象难言正常，拿天气说事更无法说服公众。 文章称，一个成熟、稳定的市场，供需之间虽然会经常发生变化，但总会达至基本平衡。但就菜价剧烈波动的情况而言，供需之间并未建立起充分联系，尤其是菜农该种什么、种多少，基本处于"抓瞎”状态。运气好，可能略有盈余；运气不好，则可能血本无归。诚如山东省社会科学院经济研究所所长张卫国所言，要摆脱农产品价格"过山车”式的波动，需建立全国性的市场信息服务平台，及时通过手机短信等向农户发布信息，建立产销一体化的运作机制，实现需求与供给动态平衡。在今天这样一个传播科技高度发达的时代，因信息传递不畅而引发农产品价格频繁、剧烈波动，实在是说不过去。 文章还称，作为生产者，菜农们固然应该主动关心市场动态、搜集市场信息，但联系到我国国情，农村地区生产生活水平有限，在这种情况下，政府职能部门更应有所作为，为农民生产提供指导。除了信息传导不畅，还有资源性商品价格飙升、中间成本过高等问题。近期成品油价接连上调，间接推高了菜价。据估算，油价每上涨4%，蔬菜种植的成本就要增加3%，运输成本亦大幅提升。近期，在深圳一些超市，平常也就两三元一斤的通心菜卖到6元一斤，但农产品市场的批发商们却表示，批发价也就涨了几毛钱，菜价上涨的大头都留在了中间环节。诸如此类的原因，都成为菜价的不稳定因素。 文章认为，民以食为天。菜价暴涨暴跌不仅影响到老百姓的菜篮子，也伤害到身处上游的农民利益。菜价合理涨跌是市场因素作用的结果，但对于暴涨暴跌，相关政府部门难辞其咎。评判公共治理水平的高低，菜价是否稳定是一个重要、直观的指标。