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发布时间:2022-05-09 15:26:14
我非常喜欢吃妈妈做的煎鸡蛋,它也是我经常吃的早餐之一。
今天,我也要试试亲手做煎鸡蛋。妈妈告诉我,先把平底锅预热一下,接着往锅里倒点儿油;然后,把 鸡蛋打入锅中,这时一定不要碰鸡蛋,要不然鸡蛋就碎了,成了炒鸡蛋。等蛋清慢慢变白、凝固了,再用木铲把鸡蛋轻轻地推几下,再把鸡蛋反过来,去煎鸡蛋的另一面。蛋黄最不容易熟了,只要用筷子在上面扎两个孔,让它透透气,这样就会熟得快一些。在妈妈的帮忙下,我终于把鸡蛋煎好了,我觉得自己很伟大,很有成就感。妈妈直夸我做得好,我心里听了美滋滋的,像喝了蜜一样甜。我把鸡蛋盛进盘子,端到桌子上。虽然我做的煎鸡蛋的形状没有妈妈煎得好看,但是我偷偷地尝了一口,觉得味道还不错,就是有点儿糊。我请妈妈和我一起品尝煎鸡蛋。妈妈尝了之看癫痫去那里后,对我竖起大拇指说:"嗯,好吃,很香。”听了妈妈这句话,我真是心花怒放。看着自己第一次亲手做的煎鸡蛋,还真有点儿舍不得吃,我觉得它是天下最美味的食物!