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发布时间：2022-05-09 15:28:00
今天去朋友家玩，看见***妈在做啤酒肉末茄子，就学了两招。这个菜好吃又清淡，比较健康。 dedecms.com
主料：长茄子、肉末。
辅料：啤酒、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、香菜、生抽。 dedecms.com
制法：肉糖，然后放入啤酒一大杯（约300毫升）和一点水，要没过茄子。烧得差不多时下 蒜末，最后收汤，出锅，再撒上香菜，啤酒茄子搞定喽。 copyright dedecms
建议大家挑选小一点的长茄子，这样会比较入味。由于茄子皮很有营养，所以不用去皮。 copyright dedecms